广东长兴生物科技股份有限公司

广东长兴历年来遵循“以人为本、科技先导、品质卓越、健康大众”的经营理念，以高度的责任感与专业的精神致力于高品质的营养保健食品的生产。公司以GMP的管理标准和管理模式来做好全过程的质量管理，全面实行GMP管理制度，已制定的相关GMP管理文件达1000多个，其中生产过程的相关SOP操作规程文件就有400多个。管理文件中涵盖了产品从原料的采购、验收、生产过程、产品中间品检测、成品出厂、销售过程的全程监控管理。我司一贯倡导质量是市场立足之本，自参加质量强市战略实施计划以来，逐步树立质量是企业核心竞争力的意识，通过不断完善标准体系建设，不断提高知识产权保护意识和品牌培育意识，逐步建立完整的质量管理体系，从而进一步提高产品质量和营销质量。
公司强有力的质量保证体系主要表现在三大方面：一是拥有高效、先进的品质控制能力的中心实验室，配置了安捷伦、岛津等知名品牌的高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收分光光度计、紫外分光光度仪、原子吸收荧光光度计、消解仪等先进的精密检验设备共70台（套），通过对物料及产品的检测，层层把关，确保物料的质量及产品的品质。二是注重生产过程的现场管理，制定了生产过程质量管理的各项规章制度和产品生产工艺规程，全面实施生产过程的现场管理，并对产品关键质量控制点的严格把关，组成了一个强而有力的质量管理网络，杜绝不合格品进入下一道生产环节，从而确保了发出的每批产品符合标准规定。三是注重成品的质量检测和储运管理，以保证产品在库存和运输过程的质量安全。从原辅料、中间品、一直到成品，全过程检测及质量监控。我们不仅关注功效成分的含量，还关注重金属污染物及农药残留等安全型指标，对微生物污染等危害性项目做到每批次必检，最大程度地确保产品原料安全。
我公司一贯倡导质量是市场立足之本，自参加质量强市战略实施计划以来，逐步树立质量是企业核心竞争力的意识，通过不断完善标准体系建设，不断提高知识产权保护意识和品牌培育意识，逐步建立完整的质量管理体系，从而进一步提高产品质量和营销质量。具体做法介绍如下：
一、完善质量管理体系
我公司专业从事保健食品为主的研究、开发、生产及销售，一贯按照保健食品良好生产规范实施生产质量管理，建立了一整套通过GMP认证的保健食品生产质量管理体系，并以这样的质量管理体系监控普通食品的生产。
1、公司建立质量目标的考核体系，明确了“质量第一，服务第一”的质量方针，同时对质量总目标进行分解，在各部门建立各分项质量目标，确保公司质量总目标的实现。
企业质量目标：没有发生食品安全事故；产品出厂合格率100%；社会抽检合格率100%；每月客户投诉率小于2.5%；客户满意度大于90%；年度教育培训完成率100%；每月原物料采购合格率大于96%；每月检测完成率大于99%；产品指标完成率大于96%；每月非质量问题退货率小于1.0%；每月物料盘点准确率大于99%。
2、为了质量目标的实现，公司建立健全了各项规章制度，明确了各级质量监督和质量检验人员的职责范围和工作权限，严格按照质量管理文件的规定对生产全过程进行质量监督。从对原辅料、包装材料供应商的质量审计，到生产工序监控，一直到质量信息反馈和用户意见调查处理等均进行全程监督。公司所有物料和产品都制订了质量标准，原料、辅料、包装材料、中间品、成品等均按标准进行检验，严格把关，确保不合格物料不投产，不合格中间品不流入下一道工序，不合格成品不出厂销售。建立健全了完善的原始记录表、各类台账、报表等，能完整进行质量追踪，为产品质量回顾性验证提供了有利依据。同时建立了用户访问制度和用户投诉及不良反应报告处理规程，对用户提出的保健食品质量意见和使用中出现的保健食品不良反应，由质量管理部门及时会同各相关部门共同调查，出具调查处理意见并有详细记录。
3、建立质量分析活动规程，确保质量分析活动规范化，及时发现和解决存在的问题，同时，由总经理牵头，组织生产部、物料部、质量管理部、工程部、营销中心、人力资源部有关人员组成的自检小组，定期按规定的程序组织自检，对自检中存在的问题及时整改，同时在文件实施过程中存在问题进行改进。
二、质量安全风险控制
公司为了加强质量安全风险的管控，注重产品质量标准的建设，加大对产品质量标准研究的投入，不断完善提高产品质量标准，去年以来通过企业产品质量标准备案的就有50多个。
在注重产品质量标准建设的同时，建立质量安全危害分析程序，对产品加工过程每一步骤可能的潜在危害进行全面分析，适当评估危害的严重程度，确定所有产品安全的显著危害，采取措施预防或控制危害，以提供预期的安全保证。
为了进一步加强质量安全风险控制，我们在建立质量安全危害分析的基础上，建立了关键控制点确定程序，确定准确的关键控制点，使对产品加工的质量安全控股重点突出，从而简化了控制流程，提高了产品质量安全保证的有效性。
为了保证万无一失，我们及时建立了食品安全事故处置预案，确保有效处理可能发生的食品安全事故，以期快速、及时、稳妥控制和消除食品安全事故的危害，保障消费者身体健康和生命安全。
三、加强品牌建设和市场投入
我公司自从加入质量强市实施计划以来，切实提高知识产权保护意识和品牌建设意识，注重研发成果的专利申请，到目前为止，我公司已经获得发明专利10项、实用新型专利17项、外观发明专利14项，同时注重专利技术的转化应用，这些专利技术大多数已经转化为产品并上市销售。
企业之间的市场竞争越来越体现为核心技术的竞争，竞争取胜的关键已经从价格因素逐步转向技术因素，如何提升企业的科技开发能力已经成为提升企业核心竞争能力的关键，也是企业提高盈利能力和产品附加值、增强企业持续发展后劲的关键。为了赢得市场竞争优势，不断地提高科技开发和技术创新能力，使企业形成了“生产一代、开发两代、规划多代”的产品研发新格局，形成在生产、质量、或产品类别方面具备了明显的竞争优势，为公司的发展打下良好的基础。
核心技术的竞争除了体现在知识产权保护的意识，同时也体现在品牌的培育和建设，我公司从十多年前就拟订了以长兴品牌为核心，以一品康、贝兴和生命需宝品牌为保护的品牌发展规划，并努力加以实现，目前一品康、贝兴和生命需宝品牌的市场占有率逐年提高。
四、严把产品出厂检验关
质量检验是质量管理的重要组成部分，公司对与质量检验活动相关的人员、环境、仪器设备、试剂、标准品、样品、文件等进行严格管理，并依照相应的检验（质量）标准和检验规程开展检验工作。公司配置二十多名专职检验人员和一批先进的检测仪器，主要的检测仪器有：超高效液相色谱仪、高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收分光光度计、紫外分光光度计、原子吸收荧光光度计等精密仪器三十多台（套），精干的检验团队和高效能的实验室设备为产品研发及质量管理奠定基础。公司的每一批产品都按质量标准的要求逐批检验，检验项目包括感官指标、功效成分、重金属污染物和微生物检查等，严把产品出厂的最后一关。
我公司在做好产品出厂检验的同时还建立了产品召回的管理规程，对有可能存在产品质量缺陷、有消费者多次投诉的产品、有疑似不良反应的产品或因产品流通过程中运输储存不当，以及市场上抽检不合格的产品，按规定及时实施召回。若召回的产品确实存在质量安全风险，我们将及时予以销毁，并对同时期生产的产品加强质量追踪监控，避免发生类似的质量安全风险。
我公司还定期对留样产品进行安全性监测和稳定性考察，并按规定保存好每批产品的检验记录包括中间产品和成品的质量检验记录，实现每批产品所有相关的质量检验情况可追溯。
五、以民为天促以食为安
我公司一直视消费者为衣食父母，在不断加强质量管理的同时，进一步完善质量管理体系和标准体系建设，及时制订消费者投诉处理程序和消费者投诉救济办法等维护消费者权益的相关制度；公司还制订了质量信息反馈和用户意见调查处理制度，主动听取客户的质量改进意见和建议。同时设立消费者投诉电话，专人接听或收集消费者的投诉和市场反馈意见，并由质管部和营销部联合组成一个消费者投诉处理救济小组，认真分析处理每一宗消费者投诉和客户的质量建议，尽可能使消费者得到满意的答复或救济，至今未发生因产品质量投诉不满而引发的消费纠纷。